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工作区域：广东-广州-全广州
学历要求：其他
任职要求：1、具备较高超的风味菜肴烹制技术水平；2、同风味菜肴烹制工作3年以上；3、能力要求（1）熟知餐饮业卫生法规；（2）熟知本部门安全、卫生等各规章制度；（3）熟练掌握炉灶操作技术，菜品烹调技术（煎、炸、川、清、浸、灼、滚、烩、炒、炝、焖、扒等）和各种菜品的生产工艺；（4）受过烹饪专业训练并具有一定的业务创新才能；（5）熟知本班组供水、电、能源、通风、照明、排废设施及炉灶专用烹饪设备的安全、高效率、节约使用的正确规范，并能熟练操作4、身体健康，较强的抗压力；5、敬业，工作细致、认真、严谨，具有团队精神。
广东省开平市赤坎镇赤坎古镇侨乡国际旅游度假区(游客服务中心二楼人
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